‘Het strakke design van onze Bulthaup-keuken past geweldig goed bij onze woon- en eetkamer én bij ons appartement in een oude, verbouwde kazerne. Een perfecte match.’
Maurice en Hanneke zijn ‘verliefd’ op hun Bulthaup-keuken met ruimtelijke, lineaire lijnen en strakke vormgeving, tegen een bakstenen muur. Die combinatie zorgt voor een mooi, spannend contrast. Ook zijn ze zeer te spreken over de samenwerking met Rob Janssen Daalen van Bulthaup Bluyssen Nijmegen. ‘Hij leverde een knap staaltje maatwerk. We kennen Bulthaup van de series b1, b2 en b3; maar dat daaromheen nog zoveel mogelijk is, verraste ons enorm. Eén van onze wanden loopt schuin, maar we wilden de looplijnen recht hebben. Dankzij zijn inzet is dat gelukt.’
Rvs-aanrechtblad
Het mooiste onderdeel van de strakke woonkeuken vinden Maurice en Hanneke het rvs-aanrechtblad dat uit één stuk bestaat. De keukenbladen aan weerszijden van de ruimte zijn bovendien lang. Dat betekent heel veel werkruimte. Een groot genoegen voor wie van koken houdt, zoals zij. Maurice beaamt: ‘We koken graag en veelzijdig. We maken geregeld gebruik van recepten uit kookboeken. Onze zoon is vegetariër en het is telkens een leuke uitdaging om voor iedereen iets lekkers te maken.’
Uitstekende apparatuur
De familie Welling maakt bij het kokkerellen graag gebruik van uitstekende keukenapparatuur, zoals een inductiekookplaat, een stoomoven en klassieke bakoven. De centrale afzuiging, geïntegreerd in de kookplaat, is een pluspunt omdat deze verfijnd is weggewerkt. Het mooiste moment in de keuken? ‘Als we met elkaar koken: altijd heel gezellig!‘
