Richard en Esther wonen samen met hun twee kinderen in Nijmegen. Vier jaar geleden kochten ze hun woning en vernieuwden ze vrijwel het hele huis. De bestaande Bulthaup-keuken bleef destijds staan, maar inmiddels waren de apparatuur en indeling aan vervanging toe. Tijd voor een nieuwe keuken in Nijmegen, met een andere opstelling en meer contact met de tuin. We spraken Richard over het proces en hij vertelt hoe Esther en hij de keuzes, het ontwerp en de uiteindelijke keuken hebben ervaren.
Een keuken met uitzicht op de tuin
“De keuken was mooi, alleen stond hij niet echt op een plek waarvan we dachten: dit is de ideale plek”, vertelt Richard. “We wilden helemaal opnieuw kijken naar wat er mogelijk was. Een eiland leek ons mooi, zodat we dan in de tuin kijken. De oude keuken blokkeerde namelijk een raam, dus we wilden graag iets vrijstaand.” Samen met Tessa van Bulthaup keuken Nijmegen gingen ze aan de slag. Er kwamen twee ontwerpen op tafel. “Eén was een variatie op de oude indeling en één was helemaal anders, met een kookeiland in het midden en alle apparatuur aan de andere kant van de ruimte. Dat is het uiteindelijk geworden.”
De rustige kleuren passen bij het interieur
Over de uitstraling hadden Richard en Esther al duidelijke ideeën. “Er zijn een aantal variaties in lijnen en kleuren die ze aanbieden bij Bulthaup. De lijn genaamd ‘Kiezel’ sprak ons wel aan. We hebben een houten vloer, dus daar steekt het mooi bij af. Het past ook bij de rest van het interieur.” Daarbij speelde de lange termijn een belangrijke rol. “We wilden een keuken voor langere tijd. Niet een modekleur waarvan je over een paar jaar denkt: nu willen we weer iets anders.” Om de keuze thuis goed te kunnen beoordelen, kregen ze kleurstaaltjes mee.
De keuken in Nijmegen is ingericht voor dagelijks gebruik
Bij de indeling kozen Richard en Esther bewust voor gebruiksgemak. “In eerste instantie hadden we ook een wijnkast ingetekend, meer voor het visuele aspect dan voor de wijn. Uiteindelijk hebben we besloten om het toch iets praktischer te maken.” Zo kwamen er speciale laden voor kruiden en voldoende plek voor afval, servies en pannen. Ook de apparatuur werd zorgvuldig gekozen. De Quooker levert zowel kokend als bruisend water en in de kastenwand zijn twee ovens geplaatst. Ook de afzuiging in de kookplaat was nieuw voor het gezin. “We waren een beetje sceptisch, maar dat bevalt prima. De geurtjes worden goed opgenomen en de automatische stand bepaalt zelf hoe hard hij moet afzuigen.”
Het kookeiland verandert het gebruik van de ruimte
De nieuwe opstelling heeft merkbaar invloed op het dagelijks leven. “Je gaat wat eerder tegenover elkaar koken. Dat was in de oude opstelling natuurlijk niet mogelijk.” Ook tijdens een feestje bleek het eiland een prettige plek om bij elkaar te staan. “Dan zie je iedereen een beetje rond het eiland staan, met een glas op het blad.” Vooral het zicht naar buiten maakt voor Richard verschil. “Je zit nu veel meer richting de tuin. Als je aan het koken bent, kijk je naar buiten. Dat is voor ons een hele fijne ervaring.”
De samenwerking verliep prettig
Richard kijkt positief terug op de begeleiding door Tessa en Bulthaup Nijmegen. “De service is prettig en je wordt goed op de hoogte gehouden.” Ook tijdens de montage werd zorgvuldig gewerkt. “Er waren wat onderdelen licht beschadigd. Die werden wel geplaatst, met de opmerking dat ze binnenkort weer vervangen zouden worden. Dat is ook allemaal gebeurd, dus dat is heel netjes.” Inmiddels merken Richard en Esther vooral hoeveel de nieuwe indeling heeft veranderd. Tevreden vertelt hij: “De keuken voelt nu veel meer als onderdeel van ons dagelijks leven. We kijken naar buiten, koken makkelijker samen en merken dat iedereen vanzelf rond het eiland samenkomt”.
